주말은 치킨~~~

오늘은 공원갔다가 며칠전부터 치킨먹고싶어하는 아들을 위해 치킨을 합니다.
어제 미리 닭은 닭도리탕용으로 사두었어요.
잘려진게 편하죠. ㅋ
전 닭 해부학을 안배웠으니까요.
닭은 우유에 30분정도 담가두었다가 씼어 물기를 빼고
소금 후추 간장 튀김가루 넣어서 버무려줍니다.
참. 이번엔 울금가루도 넣어보았어요ㅡ

이번에도 역시 해피콜 양면 후라이팬 ㅋㅋ
비싼 샐러드마스터 냄비는 아니지만 그 요리책에 나와있는 방법으로 할거에요. ㅋㅋ
그냥 전에 따라해봤는데 생각보다 잘 되드라구요.
그나저나 해피콜 양면 후라이팬은 너무 애용해서 새로 사야할거같아요... 양면을 붙여주는 자석부분이 벌어져서 뚜껑 압착이 잘안되네요. ㅠㅠ
그래도 지금 그냥 쓸만합니다.
기름이 좀 샌다는거 빼고는...;;;

짠 이렇게 올리고
이건 두번째라 닭이 몇개없네요.
사진을 맨날 빼트려요..
뚜껑을 덮고 튀겨주세요.
소리가 경쾌합니다.
기름도 안튀고 좋아용. 뚜껑이 있으니깐..ㅎ
근데 뒤집을려고 열면 튀어요. 조심조심
뒤집고 또 튀기기

짠
완성입니다.
ㅋㅋㅋ 좀 탄거같나요.
맞아요 ㅠㅠ 약간.. 불조절을 잘못했네요.
그랴도 너무 맛있게 잘먹었어요.
이제 닭 두마리는 튀겨야할거같아요.
오늘 저녁도 이렇게 먹었네요!!